幸福快乐6款食谱方法尝尽香菇美味依依不舍

6款食谱方法尝尽香菇美味 201 - 22:50:41 来源：

提起香菇很多人都喜欢吃，但是除了平常的煎但是大半年的时间内炒之外，香菇还有很多不同的做法，你知道吗？下面跟一起来盘点一下吧。

香菇的做法大全

一、香菇扒菜心

材料：菜心，新鲜香菇，盐适量，香油0.5大匙，菜油适量，高汤 大匙，生粉少许

做法

1.锅内放菜油适量，烧热，下菜心和香菇翻炒至熟，加少许盐，起锅装盘；

2.锅内下高汤 大勺左右，小火烧开；

二、葱油香菇

材料：新鲜香菇150公克，葱1根，红萝卜50公克，沙拉油2大匙，盐1/2茶匙，味精1/4茶匙，香油1/2茶匙

做法

1.新鲜香菇去蒂头；红萝卜去皮切片，备用。

2.煮一锅滚沸的水，分别将作法1的香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起，过冷水，备用。

.作法2的香菇以斜刀片成两半；葱洗净切细末置碗内，备用。

4.热锅，将材料中的沙拉油烧热，放入作法 的葱末以及所有调味料拌匀成酱汁。

5.将作法2的红萝卜片、作法 的香菇片以及作法4的酱汁一起拌匀即可。