红豆怎么做好吃又营养四种方法教你轻松搞定生存
中药大全 2020年04月30日 浏览:1 次
红豆怎么做好吃又营养?四种方法教你轻松搞定
红豆营养价值非常的高。红豆中含有多种维生素、蛋白质以及矿物质等等,服用之后对于贫血、心脏不舒服等都有着很好的作用。不过,红豆虽然对身体有着很不...
红豆营养价值高 冬季吃红豆的四大好处
红豆营养价值非常的高。红豆中含有多种维生素、蛋白质以及矿物质等等,服用之后对于贫血、心脏不舒服等都有着很好的作用。不过,红豆虽然对身体有着很不错的保健效果,但是如果没有科……
吃半辈子红豆 知道有啥营养吗?
其实,中国人食用红豆历史久远。红豆饭、红豆粥、红豆奶糊等,都是人们主食品形式之一。红豆富含淀粉,又称为饭豆。红豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素外,还有别的豆类少有或没有的三萜皂甙、烟酸等。并且红豆富含铁质,是我们饮食的补血佳品。
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冬季吃红豆四大好处
红豆的药用价值 用在哪里最有效?
红豆具有很好的药用价值,中医认为红豆豆性平味甘酸,无毒。有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,通乳汁的功能,红豆种子可供食用与药用,常用于煮粥、制豆沙。
干豆含蛋白质21~23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。红豆叶子治小便频数,遗尿;花清热,止渴,醒酒,解毒等功效。另红豆水提取液对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒(传染科)杆菌等有抑菌作用。
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红豆的食疗作用
红豆一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤之类。用于菜肴有“红豆冬瓜汤”等。由于红豆淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料。
红豆中含有多量对于治疗便秘(消化内科)的纤维,及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外。
红豆还含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
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冬天养生常吃红豆的四大好处
冬天由于人体受寒冷气温的影响,各项生理功能和食欲等均会不同的发生着这样或那样的变化,为了让身体和其他的季节一样健康,让身体在冬天也不再寒冷。我向大家推荐一种具有养生食疗与药效为一体的食材——红豆。
红豆营养价值非常的高。红豆中含有多种维生素、蛋白质以及矿物质等等,服用之后对于贫血、心脏不舒服等都有着很好的作用。不过,红豆虽然对身体有着很不错的保健效果,但是如果没有科……
标签:红豆怎么做好吃又营养
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