12种食物的错误吃法

12种食物的错误吃法，伤身体！ 文章导读

当我们习惯于一种搭配时很自然的认为那是固定的，但是却没有想过科不科学，下面这几种日常菜搭配真的营养吗？

1.炒鸡蛋放味精：

危害：破坏鸡蛋的天然鲜味

理由：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

2.豆浆冲鸡蛋：

危害：营养无法吸收

理由：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。