芝麻汤圆的简单做法

芝麻汤圆的简单做法

文章导读

很多人都喜欢吃芝麻汤圆，但是只有汤圆的具体做法却不知道，大多数的人都是从超市里买来的这样的汤圆回家煮，但是如果自己能吃到自己包的芝麻汤圆，那么会出现味道更好，更健康的情况。所以只能自行掌握的成了汤面的做法，就会随时在家里吃到，下面我们就来介绍一下芝麻汤圆的做法大全。

芝麻汤圆的做法大全

材料：

芝麻200克、化猪油(如果没有猪油用黄油也可以)30克、细砂糖适量(根据自己的口味，我放了150克)

做法：

1、将芝麻放入干净的锅中用小火炒香(注意不要炒糊了)，做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟，去皮。

2、将炒香的芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末，图片用的是搅拌花生馅的图。

3、将打好的芝麻末和熔化的猪油(常温也可)一起拌匀

4、将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平，冷藏成型即可。

1、先把糯米粉倒在容器里，用高温开水绞伴成团状，(一定要用很烫的开水，否则糯米粉没有粘性)水太烫没办法绞伴，可以先用筷子，等温度冷下来才用手。

2、把做好的糯米团放置三十分钟。用炒锅把芝麻炒一炒，放进绞绊机磨成粉状，然后加上白糖、油，不停的搓揉，直到糖融化为止。

3、最后就是把糯米团分成若干等份，包上芝麻馅就可以。

配料：水磨糯米粉 150克，红豆沙适量，黑白芝麻碎适量，红糖适量，熟玉米油适量

2将糯米粉倒入和面盆

3加适量清水和成面团

4熟油倒入盛有芝麻碎和红糖的碗中

5混匀成芝麻馅儿备用

6取部分糯米面团儿

7放入沸水中煮熟

8熟面团放回面盆

9揉成均匀的面团后放在案板上

10搓成粗细均匀的长条

11揪成大小均匀的剂子

12用双手拇指和食指将一个剂子捏成片状

13放上红豆沙馅儿

14或者用勺子放上适量的芝麻馅儿

15用面团包住馅儿

16搓圆，即成一个汤圆儿

以上内容就是有关于芝麻汤圆的做法大全，相信很多人都已经掌握和了解了。那么就会给我们的生活带来很多的方便，我们可以随时做给家里人吃。喜欢吃芝麻汤圆的人也比较有口福，选择自己喜欢的口味进行制作会比较好。因为平时我们使用的材料都是自己买来的是比较健康的。