焖锅鸡翅的做法

　　焖锅鸡翅的做法

　　焖锅鸡翅的做法1.准备原料2.鸡翅清洗干净，在正面划两刀3.翻面也划两刀4.蚝油、叉烧酱、老抽、生抽、糖、胡椒粉、五香粉调匀成料汁5.将鸡翅和料汁拌匀后，腌制半天以上6.洋葱和姜切丝，蒜切片7.电饭煲内胆里放入香油8.放入洋葱丝和姜丝9.放上腌制好的鸡翅和蒜片10.内胆放入电饭煲里，选择超快煮功能11炖煮十来分钟后，将鸡翅翻个面12.继续炖煮至电饭煲停止工作，汤汁收干即可焖锅鸡翅成品图烹饪技巧1、鸡翅清洗后，两面都要划上刀口，这样才能充分入味2、自己用蚝油、糖、老抽、生抽、蚝油、叉烧酱调制的料汁非常好吃，不但可以做焖锅鸡翅，烤肉酱也是美味无比3、还可以加入少许白酒起到去腥提鲜的作用，但这个我家妞也要吃，就没加了，大人吃的话，加点白酒或料酒比较好4、洋葱垫底一来可以使鸡翅更美味，二来绝不会糊锅底，一滴水不放，但洋葱加热后，汤汁被鸡翅吸收，更美味焖锅鸡翅的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱