三叶鸡蛋卷的做法

　　文章导读我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍三叶鸡蛋卷的做法，先自己动手尝试做一下。

　　1.准备好食材。

　　2.烧一锅开水，将洗净的三叶汆烫。

　　.将汆烫好的三叶用冷水过凉。

　　4.沥干水分后，切细末。

　　5.将鸡蛋打入碗中，与三叶末拌匀。

　　6.加入盐和鸡精调味。

　　7.平底锅内放麻油少许。

　　8.薄薄地倒一层蛋液，中小火煎至半熟。

　　9.用筷子，沿底边将蛋饼卷起。

　　10.将卷好的蛋卷推到底边，继续倒入蛋液，重复上述步骤。

　　11.卷三次左右可得一鸡蛋卷。

　　12.将鸡蛋卷放在厨房纸巾上吸油，然后切断装盘即可。

　　现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的三叶鸡蛋卷，为你的妻子和孩子露上一手。