椒盐腰果怎么做呢

椒盐腰果怎么做呢

文章导读 椒盐腰果这种食物我们想要在生活中制作它是比较简单的，只要我们在生活中准备好腰果以及虾仁等食材，然后将腰果跟配料一起放进锅里面翻炒就可以了，希望大家可以尝试一下。我们在生活中制作椒盐腰果这种食物可以根据下面介绍的方法去制作它，这样你们可以检验一下它的效果。

椒盐腰果的做法

1.如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断帆炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。

2.虾仁洗净擦看水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。

3.芹菜洗净，切段。

4.锅加热，倒适量油，爆香姜粒。

5.倒入虾仁炒熟后捞出备用。

6.锅加热，再倒少许油，油热得将要冒盐后，将西芹段放入翻炒至断生后，倒入虾仁翻炒，并加盐和鸡粉调味。

7.将腰果放入略微翻炒即可出锅。

8.锅里放食用油烧至8成热，倒下腰果后调成中小火炸，期间用锅铲翻动片刻，炸至稍有焦黄，10分钟左右即可。(不要炸太老了，否则吃起来口感会有点焦味)

小贴士;

椒盐粉或淮盐粉都可，如家里没有这两样可以自己制作，免油烧热锅，把盐粉放下爆炒，加点八角或加点五香粉都可。铲起后撒在腰果上搅拌均匀，冷却后非常美味哟。

为了让我们在生活中制作椒盐腰果这种食物，我们建议大家在生活中应该要好好的学习文章介绍的做法。对于椒盐腰果这种热气的食物，我们在生活中不要食用太多，以免出现上火，但是可以偶尔制作一些做为零食食用。