这面包儿子三天不吃准会馋香到流口水停不了生存

这面包，儿子三天不吃准会馋，香到流口水，停不了口，学会不用买

马上就三八女神节了，每年的这个节日很多男士都会给女士们送花、送礼物，虽然说很有节日氛围感，但也不是特别实用。有心的话可以在家亲自给女神们下厨做一桌丰盛的美味，或者做一道他们爱吃的点心或者糕点之类的也是一样心意满满哦。

同样作为“女神”的一员，三八节这天，也会亲自动手给妈妈和家人做一道家人爱吃的面包卷。以前吃面包都是到外面买来吃的，很少会在家自己做，因为做烘焙糕点之类的美味真的比家常菜要复杂的多了。但偶尔做一次，更能呈现出自己的心意。

面包卷是我们家人都很爱吃的面包糕点之一。虽然做法复杂了些，但只要耐心一样能做出松软香甜美味的面包卷来，自己在家做的面包零添加，没有任何的防腐剂，面包香味更浓郁，家人吃着也更放心，父母年纪大，牙口不好，但对吃面包确实很喜爱的。别说老人爱吃了，就连家里的小朋友也是喜欢的不得了，这面包，儿子三天不吃准会馋，香到流口水，停不了口，学会不用买。三八节快到了，我做了这道糕点，松软香甜，心意满满，全家人爱吃。接下来一起来看看详细做法吧。

准备食材：

中种：高筋面粉210克、糖15克、酵母3克、 牛奶130克

主面团：高筋面粉90克、奶粉10克、酵母1克、糖40克、盐4克、蛋1个（约50克）牛奶30克、黄油45克。

1、把牛奶倒入打蛋盆里，加入酵母融化。

2、再加入面粉和糖一同搅拌成棉絮状。

3、将面揉成面团。

4、盖上保鲜膜发酵。

5、将面团发酵至两面大。

6、把发酵好的面团撕成小块，加入 奶粉10克、酵母1克、糖40克、盐4克。

7、加入蛋1个（约50克）牛奶30克。

8、将混合好的面团放入面包机或者厨师机里，揉至出粗膜。

8、最后加入融化好的黄油进入继续揉至出手套膜。

9、将揉好的面团滚圆放入打蛋盆里盖上保鲜膜，松弛30分钟。

10、把面团分成10分，滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟待用。

11、将松弛好的面团揉至排气，擀成椭圆形面皮。

12、把两端面团各向中间1/3处对折。具体效果如上图

13、同样的方法，将其它的面团同样叠起来，摆放在烤盘上。

14、用刀在面包上划几刀，这样烤出来的面包口感和卖相更好。

15、将面团放入烤盘发酵至两倍大。

15、取出在表面筛上一层干面粉。

16、再次放入180度预热好的烤箱里，中层烤25分钟，即可。

17、将烤好的面包出炉。

稍微放凉后装盘，这样一道家常版的：面包卷就做好啦。自己在家做的面包机松软香甜，而且没有任何添加，非常好吃。用来当早餐、下午茶或者是点心吃都非常棒。家人说比外面卖的面包香味更浓郁，更好吃，都可以开面包店了。虽然过程稍微复杂了些，但趁着三八节，自己亲自动手给妈妈做上一份面包，也是心意满满呀。简单好吃的做法给你，学会了三八节也给你的女神们露一手哦。

Lily美食谈小贴士：

1、做面包一般要分两个部分，一部分是做中种，再做主面团。

2、揉面是一个很费劲的事情，而且用手揉需要很长时间才更出膜，所以建议用面包机揉面，或者是厨师机来揉。

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