家常红烧牛肉的做法有哪些减肥

家常红烧牛肉的做法有哪些

文章导读

红烧牛肉是制作牛肉最简单，普遍的做法，我相信每一个做饭的人都应该会这一道菜家常，红烧牛肉做法比较简单，而且它的营养非常丰富，适合家里人一起吃。下面就详细介绍一下家常红烧肉的做法，常吃红烧肉能够补充人体的蛋白质，维生素，矿物质元素，对人体有好处。

红烧牛肉

原料:

牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、葱各5克，葱、酒、酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克。

制作过程

1、牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水份待用;

2、油烧热后将葱、姜爆香，再加入辣豆辨酱炒红，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。陈皮烧牛肉

特色：陈皮具有独特香气，能增香去腥，与牛肉搭配最为适宜。

原料： 牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克 辅料： A料：酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯

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