芝士年糕的做法

芝士年糕的做法

文章导读 商店里的芝士年糕看起来总是那么的秀色可餐，可是每一次到想吃芝士年糕的时候又要出门坐车去吃总感觉很麻烦，虽然外面卖的芝士年糕挺好吃的，但也感觉始终没有自己做的放心，那么其实可以学学芝士年糕的做法，自己在家里做做芝士年糕，吃的放心又可一想吃的时候就吃到。

1. 锅中放适量水开火，将辣酱和白糖一起放入水中慢慢搅拌至融化

2. 等待酱汤沸腾的时候可以将所有蔬菜洗净切成丝，鱼豆腐或者鱼糕切成合适的大小，如果使用的是小葱的话只用葱叶，不用葱白

3. 酱汤沸腾后加入年糕和鱼糕，搅拌防止沉入锅底粘锅

4. 再次沸腾时加入蔬菜并搅拌

5. 如果想要加鸡蛋的话将煮鸡蛋切成两半在沸腾后加入

6. 沸腾后不要关火，再咕噜几分钟加盐，等汤汁变浓稠、年糕完全熟透、鱼糕体积稍有变大时关火

7. 装盘，喜欢芝士的在装盘之后把芝士片覆盖在炒年糕上稍微变软时就可以吃了

材料：蔬菜（随自己喜欢），橄榄油少许，水适量，韩式辣椒酱一大勺，年糕一大碗，韩国天妇罗适量，糖一大勺，咖喱粉一大勺，葱适量，鸡蛋两个，辛拉面一包，芝士一片

做法：1.首先，加油热锅，放入自己喜欢的蔬菜拌炒。

2.加水和辣椒酱拌匀，等煮到样子变色就行了

3.加入年糕和天妇罗煮一煮，再加上糖和咖喱粉各一大勺拌匀煮熟。

4.加入鸡蛋和葱拌匀，再加上辛拉面煮熟即出锅。

5.放入一片美味的芝士即可。

2、奶酪酸奶蛋液糖适量混合成奶酪糊，最后加入低粉轻拌均匀。

3、蛋白打发 不用太硬性的，看冒点尖不塌下来即可。

4、混合2个糊糊即可。

5、模具应该是6寸的，我只有8寸的就用上了，芝士蛋糕其实还是用底座分开的模具好，这样最后好脱模，我脱的好累，而且底部幸好先垫了油纸。

6、进烤箱  水浴 中下层  160度 1个小时即可出炉，冷藏4小时后吃  切成片。

有那么多中芝士年糕的做法可以供你选择，每一种相信都是奇妙的体验。美味润滑的芝士搭配上颇有嚼劲的年糕，感觉光是听起来就有一种让人流口水的感觉了，更何况自己做的食物您可以享受其中烹饪的奥妙，和放心的体验，还在等什么呢赶快自己做一份芝士年糕给爱你的人吧。