香辣鱼锅的做法

　　文章导读 在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做香辣鱼锅

　　1.准备好所有的食材。

　　2.12121昂刺鱼去内脏洗净，沾上蛋液。

　　.21212干豆皮用清水浸泡至软备用。

　　4.锅中烧倒油烧热，放入沾裹蛋液的鱼煎至。

　　5.把鱼简直两面金黄备用。

　　6.1在爆香葱姜蒜。

　　7.2炒锅到油烧热，放入郫县豆瓣酱炒香。

　　8.把煎好的鱼放入。

　　9.加入适量的清水。

　　10.放入白酒。

　　11.在加入老抽。

　　12.加入生抽和糖。

　　1 .大火烧至15分钟。

　　14.干豆皮用开水煮上2分钟沥干水分。

　　15.然后把豆皮切条放入干锅。

　　16.把煮好的鱼倒入干锅中。

　　17.开火加热5分钟，加入盐。

　　18.在加入鸡精调味。

　　19.最后撒上香菜和蒜苗段关火。

　　家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过今天介绍的这道健康美味的香辣鱼锅，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。