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市场上这种壳的鸡蛋绝对不能买

中医新闻  2019年12月23日  浏览:2 次

  鸡蛋是我们生活非常常见的一种食物,但是你知道吗?最近有一篇报道指出,有一个6个月的婴儿出现了高烧还伴随着呕吐以及腹泻,接着又出现了抽搐,还经历了短暂的昏迷这到底是什么原因呢?经过与家属沟通,医生们怀疑是因为宝宝吃了感染沙门氏菌的鸡蛋。医生表示,一般来说,鸡蛋壳上长斑的鸡蛋最好不要吃,因为这种长斑点的鸡蛋,很可能是因为感染了细菌,尤其是沙门氏菌。

  这种壳的鸡蛋吃了竟昏迷

  外壳长斑的鸡蛋为什么不能买?

  据了解,鸡蛋外壳长斑主要有三种原因

  1、母鸡输卵管患上炎症。母鸡的输卵管炎症有时候也是因为感染了大肠杆菌或沙门氏菌;

  2、母鸡缺乏维生素或蛋氨酸,免疫力可能存在缺陷,从而导致蛋壳长斑;

  3、鸡蛋质量下降,或存放时间比较久,导致细菌附着在蛋壳表面。

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