芒果西米捞的做法详细步骤第步蹭飞

芒果西米捞的做法详细步骤第1步

水烧开，倒入西米。煮分钟

关火。盖上锅盖焖分钟

第2步

捞出看一下。西米有很多白芯

再次煮开分钟然后关火加盖焖分钟

第3步

捞出看一下白芯变少

如此重复直至西米全部透明

第4步

捞出过立即冰水

从冰水中捞出。浸入椰浆中。加少许糖调味

第5步

芒果去皮去核。切块。放入椰浆西米中。即可

芒果西米捞的做法小贴士前阵儿建了个小美食群。群里的姑娘们相当积极

我这个万年懒病群主居然也成了话痨。真是不可思议

一个姑娘传图说煮西米煮不好。有些透明了有些有白芯

她是直接煮的。很多人可能也都是这样

一键完成其实有一种很方便的方法。半煮半焖。

这样做出来的西米颗颗晶莹透明无白芯

外部也不会因为被煮得太烂而丧失口感