长寿的饮食秘诀 推荐五款长寿食谱

摘要：豆腐入屉蒸熟透，削去四边黄皮，切成2厘米见方的块，放入温水锅内用小火炖煮，至浮起时捞出沥净水。 想要健康吗?可以吃出来的。想要长寿吗?也可以吃出来的。今天小编给大家介绍五款长寿食谱，想要活的更上一层楼，快来看看吧。

一、五行益寿养生粥

材料：通心(去核)红枣20枚，通心(去芯)莲子20粒，葡萄干 0粒，干黄豆 0粒，黑米适量。

做法：将以上五种食物浸泡一宿，共同煮烂后即可食用。

二、补气长寿汤

材料：5钱，淮山1两，党参5钱，桂圆5钱，沙参5钱，生姜片 片，玉竹1两，红枣5颗。

做法：将600cc的水注锅中煮开后，放入所有材料用小火熬煮出味即可。

三、寿星水鱼

材料：，人参，红枣，桂圆肉，焐油青菜心，葱段，姜片，绍酒，精盐，鸡清汤。

做法：

1、将鸭鱼治净，放鸡清汤，葱，姜，酒，盐。

2、再入桂圆肉，红枣，人参，蒸入味。

、放入青菜心。

四、长寿菜-海带烧排骨

材料：排骨700克~800克，干海带20根左右，600克，盐、酱()和生姜适量。

做法：

1、将排骨用热水氽一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开。

2、将水倒掉或将浮沫去掉。

.海带洗后，放到水里浸泡至柔软，将其剪成6~8厘米宽、10厘米长的小段，打海带结。

4、萝卜切成小块。

5、在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨，大火烧开，小火煮1~1.5小时。

6、加入海带，煮 0~40分钟后，加萝卜、盐和酱油，继续用小火炖熟即可。

7、按照冲绳的习惯，准备一点姜末，吃时随自己的口味添加，据说味道会更好。

五、益寿软烧豆腐

材料：豆腐250克。芝麻油100克、花椒 克、白糖20克、葱丝15克、姜丝15克，酱油10克、绍酒15克、味精1克、清汤100克、花椒油10克。

做法：

1、豆腐入屉蒸熟透，削去四边黄皮，切成2厘米见方的块，放入温水锅内用小火炖煮，至浮起时捞出沥净水。

2、炒锅放芝麻油中火烧六成热(约150℃)，放入花椒略炸呈黄色时捞出不用、加入白糖，改用小火炒至红色时，放入豆腐炒匀，待其上色后，即将葱丝、姜丝、酱油、绍酒、味精、清汤、白糖放入，用慢火煨炆至豆腐呈枣红色，汤汁稠浓时，淋上花椒油即成。

清热解毒、凉血热、化培根痰湿。用于病毒性肝炎、酒精性肝炎、肝硬化、肝癌引起的肝区疼痛、肝肿大、黄染，亦可用于热病余邪。

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