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大葱猪肉饺子的做法有哪些减肥

中药常识  2020年03月13日  浏览:0 次

大葱猪肉饺子的做法有哪些

文章导读

猪肉大概是我们日常生活中最常见的一种肉了,猪肉价格比较便宜,营养价值也不低,而且猪肉烹调起来比其他的肉类要简单的多,一般人们都用猪肉来红烧,清炖,爆炒等,用猪肉来包饺子也是非常常见的,那么,你想知道大葱猪肉饺子要如何制作吗?下面我们一起来了解一下吧。

一:用料

主料:猪肉500g 面粉300g

配料:大葱 适量  姜适量  食盐 适量  十三香适量 酱适量  香油 适量  鸡精 适量  味精适量  鸡蛋适量  鲍鱼汁适量

二:做法

1 新鲜猪肉一块,洗净去皮将猪肉切小块。用刀慢慢剁碎,将大葱洗净用刀拍一下,使葱变扁,这样剁馅的时候,免得葱花四溅,将拍扁的大葱剁入肉里,同时加入姜一起剁馅。

2 将葱姜慢慢剁融合于肉里,剁成肉糜即可,将剁好的肉馅装入调料盆中,打入一只鸡蛋,放入鲍鱼汁、食盐、香油、十三香、胡椒粉、味精、鸡精、酱油调味拌匀备用。  面粉放入盆中,加入一只鸡蛋和食盐,食盐用量可自行把握,多少无所谓的。

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